中文名称:茴香烯
中文别名:茴脑
CAS No:4180-23-8
EINECS号：224-052-0
分子式:C10H12O
沸点:234-237℃
闪光点:90℃
折射率:1.559-1.562
密度:0.9875
外观无色至淡淡的 黄色液体或 白色结晶固体
用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食用料。主要用于调味酒、胶姆糖等用。;己烷雌酚、胆维他的中间体，生产茴香醛的原料。香料、药物制剂辅料等。;己烷雌酚、胆维他的中间体，生产茴香醛的原料。香料、药物制剂辅料等;
安全说明:S36/37