中文名称:姜黄素
中文别名:姜黄素原料
CAS No:458-37-7
EINECS号：207-280-5; 617-027-4
分子式:C21H20O6
沸点:591.4 °C at 760 mmHg
闪光点:208.9 °C
折射率:1.642
密度:1.279
外观橙色结晶粉末
用途:广泛用于食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及化妆品、医药的着色。;食用黄色色素。我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。 日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。;作食品着色剂，我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料，最大使用量为0.01g/kg。;可作为饲料着色剂，我国规定可用于糖果、果冻、冰..
安全说明:Moderately toxic by intraperitoneal route. A skin irritant. Mutation data reported. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.
危险品运输编号：25kgs