中文名称:抗坏血酸
中文别名:维生素C
CAS No:50-81-7
EINECS号：200-066-2
分子式:C6H8O6
沸点:415.8 °C at 760 mmHg
闪光点:180.4 °C
折射率:1.711
密度:1.7
外观白色至 淡黄色结晶粉末 带有一种 令人愉快的强烈的 酸ic 味道
用途:水溶性抗氧化剂;用作化学试剂及色谱分析试剂;维生素类药，用于防治坏血病，也用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等的辅助作用;作抗氧化剂，可用于发酵面制品，最大使用量为0.2g/kg；也可用于啤酒，最大使用量为0.04g/h。还可作食品营养强化剂。;维生素C参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力，能提高禽类产..
安全说明:S24/25